9 milliards dhommes à nourrir - Un défi pour demain PDF

Allons-nous vers une crise alimentaire mondiale majeure ? Après plusieurs décennies dinsouciance, nos opinions publiques découvrent peu à peu lampleur du défi. Plus encore, pour nourrir convenablement neuf milliards au moins dêtres humains en 2050, il faudra produire en quantité croissante une nourriture répondant à des normes de qualité exigeantes. Il faudra y parvenir en respectant mieux lenvironnement. Il faudra en outre tenir compte quune partie des terres sera utilisée pour la production dénergie et de biens industriels, ou le stockage de carbone et la protection de la biodiversité. Cela supposera dinnover, de réduire les pertes et les gaspillages, de diminuer les consommations alimentaires excessives et déséquilibrées et simultanément, de sortir de la pauvreté le milliard dêtres humains qui souffrent aujourdhui de la faim. A ces immenses questions, aux scénarios envisageables pour leur apporter au niveau planétaire des réponses adaptées, des chercheurs du monde entier consacrent leur vie. Dans cet ouvrage, les responsables des deux principaux instituts agronomiques français, lInra et le Cirad, portent ces réflexions à la connaissance du grand public, en termes limpides. Le lecteur y trouvera dinnombrables informations, des éclairages saisissants et des propositions inattendues. Il est possible déviter un cataclysme, mais cela nécessitera de profonds changements, notamment dans nos habitudes de consommation et de production ici en Europe.

... population mondiale atteignant les 9 milliards de personnes en 2050, quel type d'agriculture va-t-il falloir imaginer pour nourrir les humains de demain ? 1. 18 avr. 2012 ... Demain, les scénarios de prix des énergies fossiles mais aussi les progrès ... Sur les 2,848 milliards de personnes supplémentaires en 2050 par rapport à ... par région dans un scénario à 9 milliards d'habitants ... Elle indique que « le droit à une nourriture suffisante est réalisée lorsque chaque homme, ...