Les collectifs en agriculture bio - Entre idéalisation et réalisation.pdf

Les collectifs en agriculture bio - Entre idéalisation et réalisation PDF

Denise Van Dam

Un nombre important de recherches se développent depuis plusieurs années sur la question de la transition des systèmes agroalimentaires des pays dEurope occidentale vers une plus grande durabilité sociale et écologique. A côté de nombreuses recherches portant sur les initiatives politiques, ou celles émanant dindividus, quils soient producteurs ou consommateurs, ce livre sinterroge sur le rôle des collectifs agricoles bio. Ainsi se situe-t-il à un niveau danalyse intermédiaire, relativement peu exploré à ce jour. Les collectifs étudiés sont de natures très diverses

collective de qualité en toute transparence : assurer la montée en gamme de la restauration collective par un approvisionnement de 50 % de produits bio, durables et de qualité d’ici 2022 et promouvoir le Nutri-Score dans ce secteur. 6. Organiser dès 2020 la journée nationale « Les Coulisses de l’alimentation » sur le modèle des Microfermes :: Agroecologie-kevin-morel

8.58 MB Taille du fichier
9791027501472 ISBN
Libre PRIX
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

L’agriculture bio est devenue un secteur économique à part ... Le secteur de l’agriculture biologique est en pleine croissance. Mais ce développement suscite des questions quant à son uniformisation, le choix de l’exportation ou encore sa philosophie première. « Le bio fut une idée, puis une technique, c’est maintenant un secteur », annonçait Nicolas Bouzou du cabinet Astares le 16 avril dernier.

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Mattio Müllers

Réalisation des Foires Bio dans l’Ain et en Savoie, participation à des manifestations, Organisation de conférences sur l'agriculture biologique, Organisation d'événements dans le cadre de la campagne "Manger Bio et Local c'est l'Idéal" en septembre, Participation à la Fête du lait bio chaque premier dimanche de juin.

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Noels Schulzen

Agribiodrôme (Drôme) - auvergnerhonealpes.bio

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Jason Leghmann

Ainsi se situe-t-il à un niveau d’analyse intermédiaire, relativement peu exploré à ce jour. Les collectifs étudiés sont de natures très diverses (coopératives, marchés, AMAP) ; cependant, tous sont situés « entre idéalisation et réalisation ». Car il s’agit ici d’analyser la confrontation entre, d’une part, les aspirations, les valeurs, les projets de leurs membres et, d

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Jessica Kolhmann

« L’agriculture biologique peut être meilleure pour l ... Idées ; Agriculture & Alimentation « L’agriculture biologique peut être meilleure pour l’environnement » Tribune. Collectif. Les effets bénéfiques des pratiques agrobiologiques sont trop