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Merveilleux légumes - La cuisine du jardin PDF

Patricia Wells

Patricia Wells met ici les légumes à lhonneur, les délivrant de leur statut de garniture pour en faire les ingrédients phares de ses recettes. De lartichaut à la truffe en passant par la courgette et le potiron, laubergine et la pomme de terre, elle nous offre une palette multicolore de plats qui exploitent les ressources des légumes et des fruits, des fines herbes et des aromates, au fil des saisons. On y trouve de grands classiques comme le gaspacho ou le gratin savoyard, mais aussi des recettes originales comme les gaufres de pommes de terre au saumon fumé, les fleurs de courgettes farcies ou le sorbet à la tomate. Avec près de 200 recettes savoureuses, gorgées des bienfaits de la nature et accompagnées dune information nutritionnelle précise, découvrez une cuisine qui associe légèreté et gourmandise.

10 légumes faciles à cultiver pour jardinier débutant

1.98 MB Taille du fichier
9782253131465 ISBN
Libre PRIX
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

10 août 2019 ... En fait, j'avais préparé ces deux recettes en même temps ce jour là. Inutile de préciser que je suis restée en cuisine, une bonne partie de la ... La cuisine du jardin des Bras offrait déjà une très belle émotion aux convives qui ... pour la nature, l'Aubrac et ce rectangle merveilleux de terre qui leur offre tant. ... sylvestre, de l'épinard-fraise ou autres herbes, fleurs, pousses et légumes ?

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Mattio Müllers

Le jardin potager représente la quintessence de la bonne cuisine : des produits frais et savoureux. Voici un délicieux florilège de recettes inspirées des légumes que Patricia fait pousser dans son jardin de Provence, tout en élargissant à bien d’autres légumes que l’on trouve du Nord au Sud.De l’artichaut à la truffe en passant par la courgette et le potiron, l’aubergine et Premier potager : les légumes faciles à réussir

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Noels Schulzen

Du jardin à la cuisine il n'y a souvent qu'un pas que nous vous aidons à franchir. Recettes « express ... Vous n'aurez aucun mal à consommer 5 fruits ou légumes frais chaque jour. C'est de ... Recette du merveilleux au chocolat de Belgique.

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Jason Leghmann

Cuisiner facilement les fruits et légumes à la maison : comment bien les préparer en associant leurs saveurs. Fiches recette à télécharger.

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Jessica Kolhmann

Cuisiner facilement les fruits et légumes à la maison : comment bien les préparer en associant leurs saveurs. Fiches recette à télécharger.