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Quelle vache, la salers! PDF

Jean-Benoît Durand

Date de parution

... fromages au lait de vache Salers - un biscuit du Pays de Salers - une boisson locale au choix. ... Quels sont les horaires d'ouverture de Maison de la Salers ?

2.78 MB Taille du fichier
9782361520250 ISBN
Libre PRIX
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Salers | Animal & Elevage | La-viande.fr La Salers : Race du Massif Central, utilisée jadis pour la production de fromages (le Cantal) et la traction animale. Aujourd’hui, 90 % est exploité en système allaitant et 10 % en traite partielle.

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Mattio Müllers

Interbev/Institut de l’Elevage - FranceAgriMer

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Noels Schulzen

En France, le cheptel actuel de race salers représente environ 210 000 vaches de plus de trois ans (chiffres BDNI au 1er janvier 2015 ). (Quelque 6 000 bêtes ... El salers es un queso francés propio del departamento de Cantal, en la región volcánica de los montes de Auvernia. Tiene certificación AOC desde 1961 y ...

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Jason Leghmann

Amazon.fr : vaches de salers : Livres Quelle vache, la salers ! de Jean-Benoît Durand (12 avril 2010) Broché . 1 janvier 1600. Broché 13,37 € 13,37 € 2,99 € pour l'expédition. Habituellement expédié sous 2 à 3 jours. Autres vendeurs sur Amazon 13,36 € (5 offres de produits d’occasion et neufs) L'annonce. de Marie-Hélène Lafon | 21 avril 2011. 3,7 sur 5 étoiles 38. Poche 6,30 € 6,30 € Recevez-le samedi 23

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Jessica Kolhmann

La race Salers compte, 202 000 vaches dont 40 000 vaches contrôlées dans le cadre de son schéma de sélection. C'est la quatrième race allaitante française. 8 mars 2017 ... Quelle est l'histoire de la race bovine Salers? ... lait de vache Salers: Le Salers tradition est un fromage au lait cru de vache à pâte pressée non ...