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Champignons de Provence - Et du Midi méditerranéen PDF

Didier Borgarino

Présentant plus de 300 espèces photographiéesdans leur environnement naturel, cet ouvrage permet didentifier la plupart des champignons que lon peut rencontrer en Provence et dans les régions du pourtour méditerranéen. Des clés dorientation simples, de nombreux dessins, des descriptions par famille et par espèce, vous guideront pas à pas dans la découverte du règne fongique. Les remarques sur la comestibilité et la toxicité intègrent les connaissances les plus récentes. Vous trouverez également quelques conseils pour la préparation, la cuisson, et la conservation desespèces comestibles. Bref, un ouvrage de référence, indispensable aux passionnés des champignons dans le Sud de la France.

cueillette de plantes sauvages comestibles en Provence Photos de plantes sauvages comestibles en Provence. Conseils de cueillettes et recettes pour les accomoder ou les cuisiner. Cendrau, coustelline, roquette, pourpier, patience violon, thym, fenouil, chicorée amère, blettes sauvages, limaçons, figues, mures, poireaux sauvages, asphodèle, coquelicot Attention, attention ! consommer des plantes sauvages peut s'avérer très risqué: l

7.27 MB Taille du fichier
9782744906220 ISBN
Libre PRIX
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

1 août 2004 ... Didier Borgarino est pharmacien. Christian Hurtado et lui ont déjà associé leurs compétences pour Champignons de Provence, dont le succès se ... 25 avr. 2008 ... La Girolle, le Pied de mouton et la Trompette des morts sont des champignons très faciles à reconnaître et très recherchés. Les deux premiers ...

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Mattio Müllers

Provence et côtes de Méditerranée . Bienvenue sur ce site qui a pour ambition de vous faire découvrir l'ensemble de la façade maritime de la Provence, et même un peu au delà De Menton aux Saintes Maries de la Mer, de la Côte d'Azur à la Camargue, la Provence vous propose plages et calanques, criques et falaises pour votre plus grand plaisir. Venez découvrir les joies de la

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Noels Schulzen

Champignons - Nature, Animaux, Jardin - Livre, BD | fnac Présentant plus de 300 espèces photographiées dans leur environnement naturel, cet ouvrage permet d'identifier la plupart des champignons que l'on peut rencontrer en Provence et dans les régions du pourtour méditerranéen.

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Jason Leghmann

Plantes vivaces méditerranéennes - Végétaux de soleil pour ...

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Jessica Kolhmann

cueillette de plantes sauvages comestibles en Provence Photos de plantes sauvages comestibles en Provence. Conseils de cueillettes et recettes pour les accomoder ou les cuisiner. Cendrau, coustelline, roquette, pourpier, patience violon, thym, fenouil, chicorée amère, blettes sauvages, limaçons, figues, mures, poireaux sauvages, asphodèle, coquelicot Attention, attention ! consommer des plantes sauvages peut s'avérer très risqué: l