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Philippe Faure-Brac

Constituer une cave est un art qui a ses exigences. Philippe Faure-Brac, en 52 chapitres, comme autant de semaines dune année, évoque les vins français et étrangers, des plus prestigieux à dautres moins connus, qui composent dans ce livre sa cave idéale. Il en explique les bases, qui obéissent dabord à la règle de la diversité, celle des vins -rouges, blancs et rosés-, celle des régions de production et celle de la conservation - vins de longue garde, de garde moyenne ou modérée. Magnifiquement illustré, cet ouvrage montre aussi comment laventure passionnante de faire sa cave est avant tout pour lamateur une affaire de plaisir, celui de partager le vin avec dautres.

Constituer sa cave à vin : Viniphile, tous les conseils ...

3.54 MB Taille du fichier
9782851207364 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

En revanche, si vous disposez d'un garage, vous avez tout à fait la possibilité d' en réserver une partie pour y installer votre cave, à condition de respecter ...

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Mattio Müllers

12 févr. 2016 ... C'est pas nécessaire d'avoir une grande pièce inutilisée pour créer une cave à vin design. Le rangement de vin est déjà beaucoup plus facile ...

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Noels Schulzen

Créer sa cave. Le but d'une cave bien faite, peu importe son espace, est d'avoir sous le coude une bouteille appropriée pour chaque situation (repas en famille ...

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Jason Leghmann

25/01/2011 · L’idée de la cave voûtée s’est imposée comme la solution idéale. Je l’ai imaginée comme un vrai lieu de convivialité. ». Mais lorsqu’on a moins de 30 ans et que l’on vient de faire construire sa maison, on n’a pas toujours les moyens de mener un tel projet. Faute de financement en 2000, l’idée poursuit son chemin. Le Nos vins pour faire sa cave - PRO & Particuliers

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Jessica Kolhmann

Comment constituer sa cave idéale ? Difficile exercice, celui qui consiste à remplir sa cave lorsqu’on débute. Bien sûr, lorsqu’on a vingt ans de recul et plus, on est rompu à ce genre de péripéties, mais lorsqu’on débute… Doit-on prendre des vins qui vieillissent vite, ou uniquement des vins de garde ? Que des rouges ? Ou aussi des blancs ? Et que faire des moelleux ? Des bull Bien choisir sa cave à vin - Darty & Vous