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Bernard Rio

Ce livre inédit nous raconte lHistoire de la distillation de leau-de-vie depuis lantiquité, et fait le tour de lensemble des produits concernés : les fruits, les céréales et lensemble des produits de distillation. Il explique la distillation et la réglementation, passée et actuelle. Et, forcément, lauteur aborde la question des bouilleurs de cru eux-mêmes, les bouilleurs ambulants, la fraude et la contrebande...

1 févr. 2019 ... Découvrez Bouilleurs de cru, le livre de Bernard Rio chez Ouest-France sur Librest.com, Groupement de librairies indépendantes du Grand ...

9.43 MB Taille du fichier
9782737377211 ISBN
Libre PRIX
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PORTRAIT - Boris, l'un des derniers bouilleurs de crus de ...

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Mattio Müllers

BOUILLEUR DE CRU | strada-dici.com Les autres bouilleurs de cru sont redevables de taxes fiscales aux Douanes. Dans tous les cas, la distillation doit être effectuée dans un atelier de distillation déclaré. Le contenu du fût est transvasé à l’aide de seaux dans l’une des grandes cuves en cuivre de l’alambic. Le couvercle hermétique est positionné à l’aide d’un petit palan à manivelle et vissé au corps de

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Les Arboriculteurs et Bouilleurs de Cru de la Vallée de Villé mairie de Triembach au val 33 rue principale 67220 TRIEMBACH-AU-VAL Du schnaps et des bouilleurs de cru